Tsukune
Food
Tsukune is a Japanese chicken meatball most often cooked yakitori style and sometimes covered in a sweet soy or yakitori tare, which is often mistaken for teriyaki sauce. Wikipedia
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肉厚で柔らかく風味豊かな旬の「にら」を、たっぷり使った「豚つくね」。豚ひき肉、しょうが汁、片栗粉などと混ぜ合わせて肉ダネをつくります。一口大に丸く成形したら ...
1 day ago · 梅干しの風味がさわやかなつくねです。れんこんは皮ごと角切りにすることで、香りよく食べごたえのある一品に仕上がりますよ。